Situé sur la troisième terrasse, entre Tarn et Garonne, Château Clos mignon se situe en bordure de la route départementale 14, reliant Toulouse, berceau de l’aéronautique et de l’électronique, à Villemur Sur Tarn, au passé historique tumultueux .
Le domaine, d’une superficie de 40 hectares, est installé sur le terroir typique de Villaudric, constitué de boulbènes battantes (sables alluvionnaires très fins) et de graves.
La superficie du vignoble est de 23 hectares d’un seul tenant.
L’encépagement, conforme au décret de 1975 classant en Appellation d’Origine Contrôlée l’aire Fronton/Villaudric, comprend 50 % de Négrette, cépage très ancien, typique de la région, 25 % de Cabernet Franc et Sauvignon et 25 % de Syrah.
L’ancienneté du vignoble confère au vin qui en est issu une finesse et des arômes très appréciés des connaisseurs.
